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香甜玉米羹的做法窍门 香甜玉米羹的做法 玉米羹甜汤怎么做的窍门

香甜玉米羹的行为香甜玉米羹是一道营养丰富、口感细腻的家常汤品,尤其适合秋冬季节食用。它以新鲜玉米为主料,搭配适…

香甜玉米羹的行为香甜玉米羹是一道营养丰富、口感细腻的家常汤品,尤其适合秋冬季节食用。它以新鲜玉米为主料,搭配适量的牛奶或淡奶油,制作简单且味道香浓。下面将从材料准备、步骤说明以及营养价格等方面进行划重点,并通过表格形式清晰展示。

一、材料准备

材料名称 用量(单位) 备注
新鲜玉米粒 200克 可用冷冻玉米粒代替
牛奶/淡奶油 150毫升 喜欢浓郁口感可多加
清水 500毫升 根据个人口味调整
白砂糖 20-30克 可根据甜度喜好增减
少许 调味用
黄油(可选) 10克 增加香味

二、制作步骤

1. 处理玉米粒:将新鲜玉米剥下玉米粒,放入清水中浸泡10分钟,去除杂质。

2. 煮玉米:在锅中加入清水,放入玉米粒,大火煮开后转小火煮10分钟。

3. 搅拌成糊:将煮好的玉米粒和部分煮玉米的水倒入搅拌机中,打成玉米糊。

4. 加入牛奶:将打好的玉米糊倒回锅中,加入牛奶或淡奶油,继续加热至微沸。

5. 调味:加入白砂糖和少许盐,搅拌均匀,根据口味调整甜度。

6. 收尾:如喜欢黄油香味,可在最终加入少量黄油搅拌融化即可。

三、营养价格

成分 功效
玉米 富含膳食纤维、维生素B群及抗氧化物质
牛奶/淡奶油 提供优质蛋白和钙质
白砂糖 补充能量,增加风味
调节味道,促进营养吸收

四、小贴士

– 玉米粒尽量选择新鲜的,口感更佳。

– 若想让玉米羹更顺滑,可以使用筛网过滤一次。

– 想要更健壮,可用低脂牛奶替代全脂牛奶。

– 可根据个人喜好加入少量椰浆或淡奶油提升香气。

划重点:香甜玉米羹不仅行为简单,而且营养均衡,是家庭厨房中一道非常实用的汤品。无论是早餐还是下午茶,都能带来温暖与满足感。

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