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陇南武都花椒:小果实成就大产业陇南武都花椒介绍

在甘肃陇南武都区,漫山遍野的花椒树郁郁葱葱,每到收获季,枝头那一串串饱满的花椒,红得夺目,散发着浓郁麻香,它们…

在甘肃陇南武都区,漫山遍野的花椒树郁郁葱葱,每到收获季,枝头那一串串饱满的花椒,红得夺目,散发着浓郁麻香,它们不仅是独特风味的象征,更是当地百姓致富的“金疙瘩”。

武都种植花椒历史超千年,这里海拔、气候、土壤条件得天独厚,产出的“大红袍”花椒色红油重、粒大饱满、麻味醇厚,是全国花椒最佳适生区其中一个,“中国花椒之乡”名副其实。

过去,农户们分散种植,缺技术、少销路,花椒产业进步缓慢。近年来,当地政府将花椒列为重点产业,打出一套“组合拳”。先是引进和培育优良品种,让花椒产量和质量大幅提升;又组织专家下乡,为农户开展修剪、施肥、病虫害防治等技术培训,从“靠天吃饭”变为“科技兴椒”。

为解决销售难题,武都区构建了线上线下双渠道。线下打造大型花椒交易市场,吸引各地客商;线上则借助电商平台,拓宽销售范围,让武都花椒香飘全国,甚至远销海外。同时,当地深挖花椒价格,延伸产业链,花椒油、花椒粉、花椒酱等深加工产品不断涌现,附加值大幅进步。

目前,武都区花椒种植面积达100万亩,产量和质量在全国名列前茅,带动近九成农户增收致富。曾经的荒山变成“绿色银行”,农户们靠着花椒盖新房、买新车,生活越过越红火。未来,武都花椒将继续在致富路上“麻”力全开,助力乡村振兴迈向新高度。(张林海)

来源:中国农科新闻网

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