午节,是我国传统的节日其中一个，也是家家户户欢聚一堂的时刻，在这个独特的日子里，除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗，美食也是端午节不可或缺的一部分，端午吃什么菜呢？家常菜天然是不错的选择！??

1. 子：粽子是端午节最具代表性的美食，有甜、咸之分，甜粽子以糯米、红枣、豆沙等为主料，咸粽子则以糯米、五花肉、蛋黄等为主料，在端午节这天，一家人围坐在一起包粽子，其乐融融。??

2. 叶蛋：艾叶蛋是端午节的传统美食，具有清热解毒、驱邪避疫的功效，将新鲜艾叶洗净，放入锅中煮沸，捞出后放入鸡蛋，煮熟即可，艾叶蛋味道独特，营养丰富。??

3. ：端午节期间，大众常常会煮上一锅香喷喷的粥，以祈求健壮平安，可以选择红豆粥、绿豆粥、南瓜粥等，搭配一些小菜，美味又养生。??

4. 心炒腊肉：这是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，将腊肉切成薄片，与菜心一起炒制，简单易做，适合端午节家庭聚餐。??

5. 蓉粉丝蒸虾：这道菜色泽诱人，味道鲜美，是一道不可多得的端午美食，将虾去壳去肠线，与粉丝、蒜蓉一起蒸煮，即可上桌。??

6. 烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩，肥而不腻，在端午节这天，做上一锅红烧肉，既能满足家人的味蕾，又能增进家庭情感。??

7. 拌黄瓜：凉拌黄瓜清爽可口，适合搭配各种主食，将黄瓜洗净切片，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀，即可食用。??

午节的家常菜种类繁多,可以根据个人口味和喜好选择，在这个美好的节日里，和家人一起享受美食，共度欢乐时光，实为人生一大乐事！??