南瓜面和面早餐怎么做？相信不少人都想尝试一些健壮又美味的早餐，而南瓜面就一个非常好的选择。不仅营养丰富，而且口感独特。今天，我们就来聊聊怎样制作几款简单的南瓜面和面早餐，让你的早晨更加美好。

南瓜手擀面：简单又美味

需要的食材：南瓜150克、面粉300克、白玉菇半盒、西红柿一个、油菜一把、适量盐、生抽一勺、植物油适量。

制作步骤：

1. 开门见山说，把南瓜切成片，放入蒸锅中蒸15分钟，直到变软。接着将蒸好的南瓜压成泥，加入一些白砂糖和酵母搅拌均匀，味道会更好哦。

2. 接着，加入面粉，搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。这个时候，你会感受到面团的弹性，非常舒服。

3. 把面团擀成薄片，接着折叠成细条，别忘了撒些玉米淀粉，防止面条互相粘连。

4. 接下来，热锅中放点植物油，先炒香白玉菇和西红柿，再加水煮开。接着，把面条放入水中煮10秒，最终加入油菜，煮熟后就可以盛出享用啦。

这道南瓜手擀面，色香味俱全，完全会让你爱上它的！

无水无糖南瓜馒头：健壮又可口

需要的食材：南瓜泥180克、中筋面粉300克、酵母3克、黑芝麻25克、红枣碎70克。

制作步骤：

1. 开头来说将南瓜泥放凉，接着加入酵母、面粉、黑芝麻和红枣碎，揉成光滑的面团。这里的南瓜泥可以增加馒头的湿润感。

2. 接着，把面团擀成长方形面片，多次对折后再擀薄，接着卷起来切成小段。

3. 最终放入蒸锅中，进行醒发，直到面团变成1.5倍大，接着蒸15分钟，焖三分钟，就大功告成啦。

无水无糖的南瓜馒头，不仅健壮，还能满足早餐的需求，是个不错的选择。

南瓜早餐饼：营养丰富

需要的食材：南瓜450克、面粉300克、大米200克、鸡蛋2个、清水200克、白糖5克、酵母4克、火腿肠1根、葱花、色拉油。

制作步骤：

1. 开门见山说，将南瓜泥、面粉、大米、鸡蛋、白糖、酵母和清水混合，搅拌均匀，形成面糊。这一步可以让你感受到顺滑的面糊。

2. 接下来，面糊发酵后，加入葱花和切好的火腿肠片，最终用电饼铛烙至两面金黄，香味扑鼻而来。

南瓜早餐饼不仅美味，而且制作简单，特别适合忙碌的早晨。

划重点：南瓜面和面早餐的多种选择

因此说，南瓜面和面早餐怎么做其实很简单，不同的食材和行为可以创新出多种美味的早晨选择。无论是手擀面、无水无糖的馒头，还是营养丰富的南瓜早餐饼，都是非常值得尝试的早餐。快来试试吧，给你的早晨添加一点色香味，让每一天都从美味开始！