生是我们生活中常见的食材，不仅可以做成各种美味的菜肴，还具有很高的营养价格，种花生什么时刻收割最好呢？??

们要了解花生的生长周期，花生从播种到成熟，一般需要4-5个月的时刻，在我国南方地区，花生一般在每年的4-5月份播种，而在北方地区则要稍晚一些，花生成熟的时刻受气候、土壤、品种等影响的影响，但大致在8-9月份。

何判断花生是否成熟，什么时候收割呢？下面内容是一些判断花生成熟度的技巧：

1. 察花生植株：花生植株的叶子开始枯黄，花生果实逐渐饱满，这时候花生就快要成熟了。??

2. 察花生果实：用手轻轻捏一捏花生果实，如果感觉果实比较硬，且有明显的花生香味，说明花生已经成熟。??

3. 查花生果壳：花生果壳变薄，颜色由绿色变为黄色，也是花生成熟的一个标志。??

4. 时收割：花生成熟后，要及时收割，过早收割，花生果实未完全成熟，口感和营养价格都会受到影响；过晚收割，花生果实容易腐烂，也会影响产量，花生在果实饱满、果壳变黄时收割为宜。??

割花生时,要注意下面内容几点：

1. 择晴天进行收割,以免花生在阴雨天容易腐烂。

2. 割时要轻拿轻放,避免花生果实受到损伤。

3. 割后要及时晾晒，保持花生果实干燥,有利于储存。

生在果实饱满、果壳变黄时收割最为适宜，只有掌握好收割时刻，才能保证花生的口感和营养价格，让我们一起享受这美味的果实吧！??