午节,又称龙舟节，是我国传统节日其中一个，古时候，端午节有着丰富的饮食文化，让我们一起回顾一下那些令人垂涎欲滴的美食吧！??

子是端午节最具代表性的美食,古时候，粽子主要有两种形状：三角粽和四角粽，三角粽的馅料有红豆沙、枣泥、豆沙等，四角粽则多以猪肉、蛋黄、豆沙等为主。??

了粽子,古时候的端午节还有许多其他美食，艾草饼，艾草具有驱邪避疫的功效，古人认为在端午节吃艾草饼可以保佑家人平安健壮，艾草饼的制作技巧是将艾草与糯米粉混合，制成饼状，蒸熟即可。??

有艾草茶,艾草茶具有清热解毒、祛湿止痛的功效，是端午节期间必不可少的饮品，古人会将艾草晒干，泡水饮用。??

午节期间,大众还会吃一些时令水果，如枇杷、樱桃等，这些水果富含维生素，有助于增强免疫力。??

午节的传统美食怎能少了甜点呢？古时候，大众喜欢在端午节吃绿豆糕、糯米糍等甜品，这些甜品不仅美味可口，而且寓意着团圆和快乐。??

得一提的是,古时候的端午节还有一道独特的美食——五黄，五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄梅、黄酒，古人认为，在端午节这天吃五黄可以驱邪避疫，保佑家人安康。??

时候的端午节美食丰富多彩,既有寓意吉祥的粽子，又有清热解毒的艾草饼，还有时令水果和甜品，这些美食不仅丰富了大众的味蕾，也传承了中华民族的杰出文化。??

午节的传统美食依然深受大众喜爱,让我们一起传承和发扬这份独特的饮食文化，感受端午节带来的喜悦与团圆吧！??