您的位置 首页 知识

奶香玉米烙的做法 奶香玉米烙做法大全

奶香玉米烙的行为奶香玉米烙是一道简单又美味的家常甜点,口感香糯、奶香浓郁,非常适合早餐或下午茶时享用。下面将从…

奶香玉米烙的行为奶香玉米烙是一道简单又美味的家常甜点,口感香糯、奶香浓郁,非常适合早餐或下午茶时享用。下面将从食材准备、制作步骤以及营养价格等方面进行划重点,并通过表格形式展示详细信息。

一、

奶香玉米烙主要由新鲜玉米粒、牛奶、鸡蛋和少量白糖制成,通过煎制的方式形成外酥内软的口感。这道菜不仅行为简单,而且营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,适合各个年龄段的人群食用。

在制作经过中,关键点在于控制火候,避免玉米烙煎糊,同时保证内部的玉米粒保持鲜嫩。顺带提一嘴,可以根据个人口味添加适量的糖或椰浆,提升风味层次。

二、表格展示

项目 内容说明
菜名 奶香玉米烙
食材准备 新鲜玉米粒 200g、牛奶 100ml、鸡蛋 1个、白糖 30g、食用油适量
制作时刻 约15分钟
烹饪方式 煎制
口感特点 外酥内软,奶香浓郁,玉米清甜
营养价格 含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钙等
小贴士 1. 玉米粒可提前焯水,增加口感;
2. 煎制时用中小火,防止焦糊;
3. 可根据喜好加入椰浆或炼乳调味

三、制作步骤(简要)

1. 将玉米粒洗净,放入锅中加水煮熟后捞出沥干。

2. 加入牛奶、鸡蛋和白糖,搅拌均匀成玉米糊。

3. 平底锅加热,倒入适量食用油,舀一勺玉米糊倒入锅中,摊平。

4. 小火煎至两面金黄即可出锅,重复操作直至用完材料。

5. 稍微冷却后切块食用,口感更佳。

怎么样?经过上面的分析技巧,你可以在家中轻松做出一道美味又健壮的奶香玉米烙,享受家常美食的乐趣。

版权声明
返回顶部