午节，作为中国传统的节日其中一个，有着丰富的文化内涵和独特的习俗，包粽子是端午节最具代表性的活动其中一个，而蜜枣粽子，更是端午节中不可或缺的美味佳肴，端午包什么蜜枣好吃呢？下面就来为大家揭晓答案！

?选用优质蜜枣??

蜜枣粽子要选用优质的蜜枣，优质的蜜枣色泽鲜艳，肉质饱满，口感甜而不腻，市面上常见的蜜枣有红枣、金丝枣、灰枣等，可以根据个人口味选择，红枣口感较甜，金丝枣甜中带酸，灰枣则酸中带甜,大家可以根据自己的喜好来挑选。

?搭配糯米??

米是包蜜枣粽子的主要原料，糯米具有粘性，能够使粽子更加紧实，在购买糯米时，要选择颗粒饱满、色泽洁白的糯米，糯米在浸泡时要充分吸水,这样包出的粽子才会更加美味。

?制作蜜枣馅??

选好的蜜枣去核，用刀切成小块，备用，将糯米洗净，浸泡4-6小时，使其充分吸水，将糯米和蜜枣馅混合均匀，放入粽叶中,按照个人喜好包成三角形或四角形。

?选用合适的粽叶??

叶是包粽子的关键，要选择新鲜、干净、无破损的粽叶，粽叶的种类有很多，如竹叶、荷叶、槲叶等，竹叶口感清香，荷叶香气浓郁，槲叶则具有独特的口感,可以根据个人喜好选择合适的粽叶。

?捆绑粽子??

包好的粽子用线绳捆绑结实，注意不要绑得太紧，以免糯米和蜜枣馅溢出，捆绑好的粽子放入蒸锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火，蒸制1-2小时,直至粽子熟透。

?品尝美味??

过精心制作的蜜枣粽子，香气四溢，口感鲜美，剥开粽叶，糯米和蜜枣馅的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴，咬上一口，糯米软糯，蜜枣香甜,回味无穷。

午包什么蜜枣好吃，关键在于选用优质原料、制作工艺和品尝时机，希望大家在端午节期间，能够亲手制作出美味的蜜枣粽子，与家人共享这份传统节日的喜悦！????