防治病害：及时拔除发病严重的蜘蛛，接着根据病菌种类选择合适的杀菌剂进行防治。

控制水分：阴雨天气时，需及时排水并保持土壤略微湿润。

适宜温度：夏季需做好降温措施，避免环境温度过高，同时注意做好通风职业。

种子处理：播种前使用杀菌剂进行拌种处理，同时土壤也需要提前使用药物进行处理。

一、香菜死苗烂根怎样解决

1、防治病害

香菜死苗烂根，通常是由于病害导致的，此时我们需要把受损严重的香菜植株拔除掉，以免病菌扩散，之后再跟进病菌的种类使用专用的灭菌药剂对香菜进行喷洒，使病菌被彻底消灭掉，这样香菜才可以恢复生机。

2、控制水分

香菜死苗烂根的缘故有非常多，比如浇水过多导致土壤里有积水产生，那么香菜的根系没有办法良好的呼吸和生长，这样它就会死苗烂根，因此在阴雨天气需要及时给香菜排水，保持土壤微微湿润最为适宜。

3、适宜温度

香菜在高温高湿的天气也非常容易出现死苗烂根的现象，因此夏季养护香菜的时候，需要做好降温措施，防止它处在高温的环境中，同时还需要做好通风职业，这样香菜才可以健壮的生长发育。

4、种子处理

想要防止香菜死苗烂根，那么在种植它的时候，可以先用灭菌药剂对香菜种子进行拌种，以降低病虫害的发生几率，用来种植香菜的土壤也需要提前用药物对土壤进行消毒，以免土壤里面有病菌残留。

二、怎样预防香菜抽薹

1、选择良种

（1）香菜受遗传基因的控制，它的品种间抽薹的性能有所差异，通常而言，小叶品种在种植抽薹的可能性较大，有些在生长到10cm时就会开始抽薹。

（2）而大叶品种的耐抽薹性较强，它们的抽薹时刻较晚，只要栽培管理得当，一般在出苗40天后，株高30cm也不会抽薹。

（3）因此在种植时建议选择耐抗寒耐抽薹的大叶品种，比如香帅、米兰、澳洲四季等。

2、施足基肥

（1）土壤的营养状况与作物的生长发育有着直接的影响，据研究表明，在土壤水分不足、营养不足的情况下，尤其缺乏氮肥，会促进作物的生殖生长，就会导致提前抽薹开花。

（2）因此在种植时香菜时，应该选择肥沃的土壤环境，在整地时要施足基肥，基肥以有机肥或农家肥为好，一定要施足、均衡。

（3）可每亩施入腐熟鸡粪或农家肥3000千克，配合高氮高钾型复合肥40千克，尿素20千克，将它们均匀的撒在土壤上，结合翻耕混入土壤中。

3、适时播种

（1）在春夏长日照的情况下，低温时造成香菜的抽薹的主要缘故，因此在北方地区春季气温较低的地区，播种时刻最好选择在4月上旬为宜。

（2）如果是采用大棚温室种植的，可以提前15-20天播种，然而大棚栽培时，要注意防风和温度控制，最好控制棚内温度在15-20度之间，温度过低过高也会造成其抽薹。

4、适时采收

（1）香菜的生长周期较短，通常出苗40天后即可采收，最迟不会超过两个月，这时植株在25-30cm之间，也大质嫩，叶色艳绿，口感较好，而且产量也较高。

（2）然而如果采收过晚，植株老化，不仅会抽薹，它的质量和口感也会下降，这样就得不偿失，因此及时采收也是预防香菜抽薹的措施其中一个。