i>河沙催芽法：把河沙铺在阴凉的地方，厚度要达到0.2-0.3米，随即浇水保湿，撒播经过浸泡的种子，接着覆盖一层湿沙和新鲜菜叶。

i>保温瓶催芽法：将经过浸泡的种子装入保温瓶内，注入清水，放入冰块，之后每隔1天冲洗一次，并注意换水、加冰。

i>冰箱低温催芽法：用纱布包裹种子，放入冰箱中，之后每天取出来冲洗一次，待发芽率达到60-70%时，开始播种。

strong>一、油麦菜种子处理技巧

将种子用清水浸泡4-6h，接着捞起沥干，装入丝袜内可选择下面内容3种方式催芽。

、河沙催芽法

在阴凉处铺上湿润的河沙20-30Cm厚，接着将浸泡过的种子撤在河沙表面，再铺1-2cm厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上。

、保温瓶催芽法

浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15-20厘米，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。

、冰箱低温催芽法

浸泡好的种子用纱布包好，放入15-20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2-4天，有60%-70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产采用遮阳网遮光降温生产。

strong>二、种油麦菜适合用哪种土壤

、种植油麦菜应该选择疏松透气、保水保肥的弱酸性土壤。

、土壤的透气性直接影响到了油麦菜对于土壤肥力的有效利用，土壤不够疏松会直接导致土层中氧气不足，使油麦菜根部的呼吸影响减弱。从而降低油麦菜的根部吸收养分的能力。

、由于油麦菜的根系比较浅，不能够深入地下吸取营养和水分。同时油麦菜叶子的蒸腾影响较为强烈，因此油麦菜对于肥水的需求量是比较大的，需要土壤维持它生长需要的水分和肥力。

、另外，油麦菜比较适宜生活在弱酸性土壤之中，并且PH值最好保持在5-6。若土壤过酸或过碱都会导致有机质的分解速度变慢，从而降低土壤中有效养分的含量使油麦菜吸收到的养分减少。并且还会增加土壤中的有害物质阻碍油麦菜的生长。