午节,是我国传统的节日其中一个，不仅有丰富的民俗活动，还有各式各样的美食相伴，在这个独特的节日里，做多少小菜不仅能够增添节日的气氛，还能让家人团聚时共享美味，端午做多少小菜好吃呢？下面内容推荐几种适合端午节的美食，让你的节日餐桌更加丰富多样????。
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strong>粽子??：端午节的主角非粽子莫属，可以选择咸蛋黄肉粽、豆沙粽、红枣粽等多种口味，自己动手包粽子，享受制作的经过，品尝到家的味道。
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strong>香喷喷的茶叶蛋??：简单易做，只需将鸡蛋煮熟，加入八角、桂皮、茶叶等香料，放入炖锅中慢煮，待汤汁浓郁，鸡蛋入味即可。
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strong>艾草鸭：艾草是端午节的传统食材，用它炖鸭肉，不仅能去腥增香，还能起到一定的养生影响，将鸭肉切块，与艾草一同炖煮，直至鸭肉熟烂。
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strong>蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝肉质鲜美，搭配蒜蓉蒸制，味道鲜美，营养丰富，将扇贝洗净，铺在粉丝上，撒上蒜蓉，蒸煮几分钟即可。
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strong>红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，肥而不腻，酱香浓郁，将五花肉切块，加入八角、桂皮、生抽、老抽等调料，慢火炖煮至肉质酥烂。
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strong>凉拌黄瓜：清爽开胃的凉拌黄瓜，是端午节餐桌上不可或缺的小菜，将黄瓜洗净切片，加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀即可。
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strong>蜜汁鸡翅：鸡翅酥脆入味，甜中带咸，非常适合节日食用，将鸡翅腌制入味，炸至金黄，再裹上蜂蜜，放入锅中烤制即可。
午节的小菜不仅美味,还寓意着团圆和美好，和家人一起动手做菜，不仅能增进情感，还能享受烹饪的乐趣，在这个传统节日里，让美食陪伴我们度过一个难忘的端午节吧！????
