午节，又称龙舟节，是我国传统的节日其中一个，在这个节日里，家家户户都会准备丰富的饭菜，以示庆祝，而不同地区的风俗习性各不相同，云南地区的端午节饭菜,就有着独特的叫法。

?云南端午节的饭菜，被称为“端午饭”或“端午糕”，它主要由糯米、红豆、花生、糖等食材制作而成。??

?制作端午饭的经过非常讲究，将糯米浸泡在水中，待其充分吸水后，沥干水分，将红豆、花生等食材炒香，与糯米混合均匀，加入适量的糖，拌匀后放入蒸锅中蒸熟。??

?端午饭的口感香甜软糯，营养丰富，吃上一口，仿佛能感受到浓浓的节日气氛。??

了端午饭，云南地区还有一道特色菜肴——糯米糍粑，它是由糯米、芝麻、红糖等食材制作而成。??

?糯米糍粑的制作技巧也很简单，将糯米蒸熟，揉成团状，将芝麻炒香，与红糖混合均匀，作为馅料，将糯米团包裹馅料，捏成圆形,即可食用。

?端午节吃糯米糍粑，寓意着团圆、美满，一家人围坐在一起，品尝着美味的糯米糍粑，欢声笑语,共享天伦之乐。

?除了美食，云南地区的端午节还有许多有趣的习俗，如赛龙舟、挂艾草、佩香囊等,这些习俗都承载着大众对美好生活的向往。

?端午节，一个充满魅力的节日，在这个节日里，云南地区的饭菜独具特色，让人回味无穷，让我们一起感受端午节的魅力，品尝美食，传承文化。??????