午节,又称龙舟节，是我国传统的节日其中一个，在端午节这一天，大众有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗，端午过了艾还能吃吗？??
们来了解一下艾草,艾草，学名“艾蒿”，是一种多年生草本植物，具有独特的香气，在端午节这一天，大众将艾草挂在门口，以驱邪避疫，艾草不仅可以用来驱邪，还有很高的药用价格。
strong>艾草具有下面内容功效：
- 抗菌消炎：艾草中的挥发油具有抗菌消炎的影响，对多种细菌和病毒有抑制影响。
- 止血：艾草具有止血影响，可用于治疗外伤出血。
- 温经散寒：艾草具有温经散寒的影响，适用于寒性腹痛、月经不调等症状。
- 健脾益胃：艾草可以健脾益胃，适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状。
午过了艾还能吃吗？答案是可以的，虽然端午节过后，艾草的药用价格会有所降低，但仍然可以食用，下面内容是一些艾草的食用技巧：
- 艾草茶：将艾草洗净，加水煮沸，代茶饮用。
- 艾草糕：将艾草与糯米粉、红糖等材料混合，制成艾草糕。
- 艾草鸡蛋：将艾草与鸡蛋一起煮，可起到暖胃、养血的影响。
要注意的是,艾草性温，孕妇、体质虚弱者及过敏体质的人应慎用，艾草的用量不宜过多，以免引起不适。
午过了艾草仍然可以食用,但要注意适量，并结合个人体质选择合适的食用技巧，让我们一起传承和发扬端午节的传统习俗，享受艾草带来的健壮与美味吧！??????
