午节吃什么河南人？??

午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，各地都有独特的习俗和美食，河南人在端午节这天都吃什么美食呢？??

南人必吃的美食就是粽子。??粽子是端午节最具代表性的食品，象征着平安和快乐，河南的粽子种类繁多，有甜粽子、咸粽子、肉粽子等，甜粽子以红枣、豆沙、花生等馅料为主，口感香甜；咸粽子则以猪肉、蛋黄、豆角等馅料为主，味道鲜美。

南人还会吃鸡蛋。??在端午节这天，家家户户都会煮鸡蛋，寓意着吉祥如意，河南的鸡蛋行为多样，可以煮、炒、蒸、煎等，营养丰富，口感鲜美。

南人还会吃绿豆糕。??绿豆糕是端午节的传统美食，具有清热解毒、消暑解渴的功效，河南的绿豆糕口感细腻，甜而不腻，深受大众喜爱。

南人在端午节这天还会吃一些特色小吃,如凉粉、热豆腐、炸酱面等。??这些小吃既美味又具有地方特色，让人回味无穷。

南人在端午节这天还会喝雄黄酒。??雄黄酒具有驱邪避灾的影响，是端午节的传统饮品，河南的雄黄酒味道独特，具有一股淡淡的药香，让人在品尝的同时感受到节日的气氛。

南人在端午节这天吃的美食丰富多样,既有传统美食，又有地方特色小吃，这些美食不仅让人感受到节日的气氛，还寓意着平安、快乐和吉祥。??

这个独特的节日里,让我们共同品尝河南美食，感受传统文化的魅力吧！??