小鱼枣花馒头的行为：简单又美味的传统面食

小鱼枣花馒头是一道寓意吉祥的美味面食，尤其在过年时特别受欢迎。你是不是也想学会这个简单又特别的行为呢？接下来，我将为你详细介绍小鱼枣花馒头的行为，确保你在家也能轻松做出这道美食。

准备材料

开门见山说，我们来看看做小鱼枣花馒头所需要的材料。这些材料其实非常简单，大家在超市或者家里基本都能找到。你需要准备：

– 普通面粉：300克

– 酵母粉：3克

– 温水：150克

– 食用油：一小勺

– 红枣：几颗（具体数量可根据个人口味调整）

– 黑豆：几颗（可选，用来制作眼睛）

是不是感觉这些材料都很容易找呢？那么让我们开始动手吧！

和面步骤

接下来，我们要进行和面。将300克普通面粉、3克酵母粉、150克温水和一小勺食用油放入和面机中，开始搅拌，直到面团均匀为止。如果没有和面机的话，也可以用手揉面。揉至面团光滑有弹性，这个经过大约需要10分钟。你可以边揉边想，好吃的馒头马上就要来了，心里是不是充满期待呢？

制作面剂

面团揉好后，接下来就是准备面剂了。将揉好的面团分成若干个小面剂子，大致可以根据个人喜欢来决定。一般来说，建议每个面剂子控制在30克左右，这样的小份量更容易掌握形状。做好面剂后，可以稍微放在一边，继续准备下一步。

造型鱼形馒头

现在，终于进入制作小鱼枣花馒头的关键环节了。取一个小面剂子，先将它揉成一个圆球，接着注意在中间切开，但顶部一定要留一点，不要切断。这样就能形成鱼的头部了。

接着，将一颗红枣塞入切口中，再用叉子在尾巴部分压出几道纹路，这样鱼的尾巴就出来了！可以用筷子夹紧，使其更有鱼的形态。接着，用勺子的宽边轻轻压出鱼鳃的形状，接下来用小工具压出鱼鳞。最终，可以用黑豆作为眼睛，用筷子在嘴巴的位置戳一个小洞，饱满的鱼形就完成了，是不是觉得很简单又有趣呢？

醒发和蒸制

最终一步，我们要让小鱼枣花馒头醒发。将造好的馒头放到蒸锅中，醒发约20分钟，这样能够让他们更加松软。醒发完毕后，就可以将锅放入沸水中，蒸10-15分钟，等闻到香味就可以揭开锅盖，香喷喷的小鱼枣花馒头就做好了！

怎么样？看起来是不是很简单呢？怎么样？经过上面的分析步骤，你不仅能体验到制作的乐趣，还能享受到自己动手做出的美味面食。快试试小鱼枣花馒头的行为，让这个美味在你的家中绽放吧！