孵化温度：入孵前将蛋预热至36-38℃。第1-7天，孵化温度38.8-39.2℃。第8-14天，孵化温度38.5-38.8℃。第15-20天，孵化温度38-38.5℃。第21-24天，孵化温度38.5-39℃。

孵化湿度：前期、中期、后期、出雏期的适宜相对湿度分别为60-65%、55-60%、60-68%、70-75%。

一、野鸡的孵化温度和湿度

1、温度

（1）入孵前：在入孵前通常需要将种蛋预热6-8个小时，将蛋温保持在36-38℃。

（2）1-7天：温度一般为38.8-39.2℃。

（3）8-14天：温度通常为38.5-38.8℃。

（4）15-20天：温度一般为38-38.5℃。

（5）21-24天：温度通常为38.5-39℃。

2、湿度

（1）前期相对湿度：60-65%。

（2）中期湿度：55-60%。

（3）后期湿度：60-68%。

（4）出雏期的湿度：70-75%。

（5）注意事项：适宜的湿度一般以“两头高、中间平”为规则。

二、野鸡苗公母怎样鉴别

1、野鸡苗无法通过羽色和羽速鉴别公母，目前主要以翻肛鉴别为主。通常是根据雏鸡生殖器官隆起的形态差别进行判断，这需要一定的经验和训练，一般有凸起的就是雏公鸡。最适宜的鉴别时刻是在出雏后12小时内，一定不要超过24小时。

2、野鸡一窝大概是产蛋6-12枚左右，年均产量为40枚左右，就巢孵化，1年可产2-3窝。每年的4-7月份是野鸡的繁殖期，野鸡蛋通常为浅橄榄黄色，在野生情形下，繁殖成活率较低。

3、在收集野鸡蛋时，一定要淘汰过大过小以及小头太尖，蛋壳表面有破损、沙点的蛋。收集后可以给其进行第1次消毒（对种蛋的消毒可以有效减少雏鸡白痢及大肠杆菌感染机率），消毒方式主要是采用福尔马林和高锰酸甲消毒。

4、种蛋保存期要根据季节决定，春季7天夏季5天，春季最长不可超过15天。存放鸡蛋的地方一定要保持通风干燥，适宜温度为18°C左右，湿度为70%。